Unser Menü im Lilium
Unser regelmäßig wechselndes Menü im Restaurant Lilium, wird Sie immer wieder auf's Neue verzaubern.
Carpaccio von der Roten Bete
mit Apfel-Sellerie-Salat
und gezupftem Ziegenfrischkäse
€ 14,50
Crèmesuppe vom Blumenkohl
mit frischem Estragon
und Hummer
€ 12,50
Filet vom schwarzen Heilbutt
auf Muschel-Fenchel-Ragoût
und Pernodschaum
Zwischengang € 16,50
Hauptgang € 28,50
Geschmorte Ochsenbacke
auf Schwarzwurzeln à la crème
mit Trüffelglace und Kartoffeltarte
€ 29,50
Weißer Schokoladen-Brownie
mit Pflaumensorbet
und Grenadineschaum
€ 10,50
als 5 Gang Menü € 69,50
als 4 Gang Menü € 59,50
als 3 Gang Menü € 49,50